am tadı nasıldır ne demek?

Am, ekşi bir tat olan fermente edilmiş bir süt ürünüdür. Türkiye, Orta Asya, Kafkasya ve Balkanlar başta olmak üzere birçok ülkede yaygın olarak tüketilmektedir. Kıvamı kremsi ve yoğun, aroması ise ekşi ve keskindir. Bazı yörelerde tuzlu da yapılabilir. Genellikle kahvaltılarda ekmek üzerine sürülerek veya yemeklerde kullanılarak tüketilir. Sağlıklı bir probiyotik kaynağıdır ve iyi bir sindirim sağlar.